Otros 5 alimentos para adelgazar según el Dr. Nicholas Perricone
Continuando con el post de los 10 supergrupos de alimentos para perder peso del Doctor Nicholas Perricone, y la ampliación de los cinco primeros grupos de alimentos, aquí tienes la información sobre los otros cinco grupos.
Supergrupo 6: Semillas y frutos secos para llenar el estómago
- Factores de control de peso: antioxidantes, antiinflamatorios, grasas esenciales, proteínas, fibras, lignanos.
- Elección prioritaria: semillas de sésamo, semillas de lino.
- Segunda opción: almendras, nueces, avellanas, pepitas de girasol, pepitas de calabaza.
Supergrupo 7: Judías y lentejas (legumbres) para estabilizar el azúcar en la sangre
- Factores de control de peso: fibra, fécula resistente, bloqueadores de fécula, y fitonutrientes que combaten la obesidad.
- Elección prioritaria: judías secas (blandas, negras, rojas o pintas), lentejas, garbanzos, frijol mungo.
- Segunda opción: se recomiendan todos por igual.
Supergrupo 8: Lácteos probióticos con calcio para adelgazar y mantener la salud ósea
- Factor de control de peso: recursos nutracéuticos para combatir la obesidad.
- Elección prioritaria: yogur descremado.
- Segunda opción: kéfir descremado, leche acidófila.
Supergrupo 9: Cereales integrales a la antigua
- Factores de control de peso: fibras, antioxidantes, antiinflamatorios y otros fitonutrientes para combatir la obesidad.
- Elección prioritaria: alforfón, avena.
- Segunda opción: cebada.
Supergrupo 10: La vigorizante verdura
- Factor de control de peso: fibra, alimentos con bajo índice calórico y glicémico, antioxidantes, antiinflamatorios y otros fitonutrientes para combatir la obesidad.
- Elección prioritaria: ajo, espinacas y crucíferas (berza, brécol, coliflor, col, coles de Bruselas, col china, etc.)
- Segunda opción: plantas aromáticas culinarias (perejil, menta, romero, tomillo, albahaca, orégano, etc.)
Como puedes comprobar la mayoría de alimentos sugeridos por el Doctor Nicholas Perricone son fáciles de conseguir en muchos mercados o tiendas de alimentación. Ya iré contándote más sobre ellos. Todos estos alimentos tienen buen sabor y proporcionan múltiples y sabrosas combinaciones en tu cocina, con un poco de imaginación y cariño por tu parte.
¡Sonríe a la vida y la vida te sonreirá a ti!
