Cómo influye lo que comemos en nuestros pensamientos y ánimo

En este vídeo, Mario Alonso Puig, nos habla del impacto de lo que comemos en nuestros pensamientos y estado de ánimo. Cuando tengas media hora, te invito a ver y escuchar lo que nos cuenta este brillante cirujano español sobre nuestro estilo de vida.

Nos dice que si no comemos de una forma saludable, es posible que notemos estos síntomas:

  • Fatiga
  • Falta de concentración
  • Pérdida de memoria
  • Ansiedad
  • Irritabilidad
  • Insomnio o al contrario, Somnolencia
  • Baja capacidad de análisis
  • Dificultad para aprender

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Y cuando aprendemos cosas nuevas, estudiamos, leemos… se producen estos efectos:

Aumenta el riego sanguíneo en la corteza pre-frontal y vemos con más claridad, aprendemos más y somos más creativos.
Aumenta la neuro-plasticidad: se producen más conexiones neuronales
Generamos nuevas neuronas a partir de células madre, en tan sólo 21 días

El doctor Mario Alonso Puig, nos anima pues, a comer de una forma saludable y a no dejar de aprender. En los procesos de coaching que yo realizo a profesionales y en empresa, estos dos pilares están siempre presentes. Como coach y experta en nutrición, en mi opinión, si no nos cuidamos, conseguir nuestras metas personales y profesionales, se hace una tarea poco menos que imposible.

 

 

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